l;dh[ fsd' gglp[fhj 2017 K vrdr
مكياج بسيط للمحجبات 2017 ، مكياج رقيق للمحجبات ، احلى مكياج للمحجبات
احمر شفاه ماركة شانيل 2017 ، اجمل الوان احمر شفاه ، صور روج ماركة شانيل
حلى الاناناس ، طريقة عمل حلى الاناناس ، حلوى الأناناس لرمضان 1437 هـ

المقادير
1 حبة اناناس متوسطة الحجم
3 بيضات يفصل البياض عن الصفار.
1 كوب سكر
5 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين
عصير برتقالتين
كوب كريمة ثخينة.
الطريقة :
تقشر فاكهة الاناناس وتقطع الى مكعبات صغيرة وتوضع مع الماء على النار حتى تغلى ثم تترك
10 دقائق اخرى وتصفى فى مصفاة سلك.
يخفق صفار البيض مع السكر ثم يضاف الى الاناناس المصفى بالتدريج والخفق المستمر.
يذوب مسحوق الجيلاتين فىعصير البرتقال فوق حمام مائى ثم يترك حتى يبرد قليلاّ
ثم يضاف الى خليط الاناناس ويوضع الخليط فى الثلاجةليبرد.
وفى نفس الوقت يخفق بياض البيض حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الاناناس
يصب الخليط فى اناء خاص بالسوفليه ويوضع مرة اخرى فى الثلاجة.
يمكن تزيين السوفليه بالشيكولاته المبشورة.لاعطاء شكل افضل
pgn hghkhkhs K 'vdrm ulg pg,n hgHkhkhs gvlqhk
حلى الشكولاته بالفستق ، طريقة عمل حلى الشكولاته بالفستق ، حلى رمضان 1437 هـ

المقادير:
250 جرام من الشوكولاته السوداء
175 جرام من الزبدة الطرية + 15 جرام اضافية
4 بيضات
رشة ملح
50 جرام من الفستق الحلبى
حبة من الليمون الحامض .
الطريقة :
تذوب الشوكولاته فى حلة موضوعة فى اخرى فى داخلها ماء ، بحيث لا تكون موضوعة مباشرة على النار ولا يتسرب الماء الى داخلها وعندما تصبح طرية ، تخفق جيدا بملعقة خشبية لتصبح ناعمة ثم ترفع عن النار وتضاف اليها الزبدة ، قطعة تلو الأخرى مع استمرار تحريكها .
يفصل صفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار الى الشوكولاته الوحد تلو الأخر مع التحريك جيدا فيما يخفق البياض بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه ويصبح سميكا فيضاف الى المزيج السابق بانتباه مع رفعه من الأسفل نحو ألأعلى .
تنقل المقادير بعدها الى قالب مستطيل مدهون بالزبدة وتوضع فى الثلاجة خلال 24 ساعة حتى تجمد جيدأ .
عند التقديم ، يوضع القالب للحظات فى الماء الساخن ثم يقلب فى طبق التقديم ويقطع الى عريضة بسماكة 1سم ويرش فوقه قشر ليمونة الحامض المقطع رفيعا وطويلا والفستق الحلبى والمطحون ناعما.
pgn hga;,ghji fhgtsjr K 'vdrm ulg
حلى الكنافه المقليه ، طريقة عمل حلى الكنافه المقليه ، حلوى رمضان 1437 هـ

المقادير
200 جرام كنافة
زيت للقلي
1 كوب قطر (شربات)
1 كوب كريمة مخفوقه
1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – برقوق – جوافة – توت – كريز)
الطريقة
- تُقلي الكنافة في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي و يُفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها.
- تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالقطر و هي دافئة.
- تُحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة.
- تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة و تُقدم.
pgn hg;khti hglrgdi K 'vdrm ulg pg,n
حلى الكنافه النابلسيه ، طريقة عمل حلى الكنافه النابلسيه ، حلويات رمضان 2016

القسم : وصفات الحلويات - الزيارات : 79 - التاريخ : 17/3/2012 عدد المقيّمين 0 وإجمالي التقييمات 0





المقادير :
- كيلو شعيرية الكنافة .
- كوب سمن، نصف كيلو جبنة عكاوي .
- نصف كيلو جبنة موزاريلا مبشورة .
- ثلاث أكواب حليب، ربع كوب من السميد أو طحين .
- ربع كوب سكر، وملعقتين كبيرتين ماء زهر.
الطريقة :
- تقطع الشعيرية قطعاً صغيرة، ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيداً .
- توزع الشعيرية في صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
- ولتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر.
- تفرش قطع الجبنة العكاوي فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا، تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوي لتغطى الصينية بأكملها .
- توضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تحمر جميع الأطراف.
- وتقلب صينية الكنافة في صينية أخرى أكبر قليلاً لتظهر الشعيرية على الوجه وتوضع الكنافة في طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها.
pgn hg;khti hgkhfgsdi K 'vdrm ulg
حلى الكريمه التفاح ، طريقة عمل حلى الكريمه التفاح ، حلويات رمضان 2016

المقادير :
- 3/4 كيلو من التفاح الأخضر.
- 2 ملعقة كبيرة زبده غير مملحة.
- 1/4 كيلو بسكويت اسمر اللون.
- 3 ملعقة كبيرة سكر اسمر.
- كوب كريمة سميكة.
- كوب كريمة خفيفة.
- شرائح تفاح للزينة.
الطريقة :
- يقشر التفاح ويقطع إلى أرباع مع إزالة البذور، ثم تقطع الأرباع إلى شرائح رفيعة، وتضاف 5 ملاعق كبيرة من الماء ثم يغطى التفاح ويطهى لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح طرياً على نار متوسطة الحرارة.
- ينقل التفاح إلى إناء عميق ثم يدهك بالشوكة ويترك ليبرد، ويدق البسكويت ويضاف مع السكر الأسمر إلى الزبده الذائبة، ويطهى مع التقليب المستمر على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لون الخليط ذهبياً يميل إلى اللون البني، ثم ينقل إلى إناء عميق ويترك ليبرد.
- تخفق الكريمة السميكة مع الكريمة الخفيفة حتى تصبح هشة ويضاف 3/4 المقدار إلى التفاح المدهوك، وتوضع طبقات من كريمة التفاح والبسكويت المدقوق المحمر بالتناوب في كؤوس على أن يكون البسكويت المدقوق على السطح، ويزين السطح بقطعة من الكريمة المخفوقة وفوقها قطعة تفاح.
pgn hg;vdli hgjthp K 'vdrm ulg
تحميل البرنامج الشهير Skype لجوالات نوكيا
jpldg hgfvkhl[ hgaidv Skype g[,hghj k,;dh
اوبلاك يواصل تألقه في حراسة عرين اتليتكو مدريد

هاي كورة – يواصل يان اوبلاك حارس مرمى فريق أتليتكو مدريد تألقه الملحوظ في الحفاظ على عرين فريقه في مختلف المسابقات التي يخوضها الفريق هذا الموسم .
وتمكن أوبلاك من التصدي لركلة جزاء من توماس مولر لاعب فريق بايرن ميونخ الألماني في المباراة التي تجرى بينهما على ملعب أليانز ارينا في اياب الدور نصف النهائي لبطولة دوري ابطال اوروبا لكرة القدم .
ووفقاً للأرقام فأن اوبلاك قد نجح في التصدي ل 30 كرة على مرماه من اصل أخر 31 تسديدة صوبها نحوه منافسيه في جميع المسابقات في رقم يشير الى تألق الحارس رفقة فريقه هذا الموسم بشكل كبير.
h,fgh; d,hwg jHgri td pvhsm uvdk hjgdj;, l]vd]
هدف أتلتيكو مدريد الاول – بايرن ميونيخ – أتلتيكو مدريد ( دوري أبطال أوروبا )
i]t Hjgjd;, l]vd] hgh,g – fhdvk ld,kdo ( ],vd Hf'hg
جريزمان يواصل التألق رفقة اتليتكو مدريد

هاي كورة – سجل الفرنسي انطوان جريزمان هدف التعادل لناديه في شباك بايرن ميونخ خلال المباراة التي تلعب الان وذلك ضمن مباريات الدور نصف النهائي من دوري ابطال اوروبا لكرة القدم.
وقد سجل اللاعب الهدف في الدقيقة 54 بتمريرة من توريس.
كذلك هذا الهدف هو رقم 31 لجريزمان رفقة اتليتكو مدريد هذا الموسم في جميع البطولات.
[vd.lhk d,hwg hgjHgr vtrm hjgdj;, l]vd]
حارس أتلتيكو مدريد يتألق ويتصدى لركلة جزاء توماس مولر – بايرن ميونيخ – أتلتيكو مدريد ( دوري أبطال أوروبا )
phvs Hjgjd;, l]vd] djHgr ,djw]n gv;gm [.hx j,lhs l,gv – fhdvk ld,kdo ( ],vd Hf'hg
كاريكاتير : ميدو يقص شعره عقب تتويج ليستر ببطولة الدوري

هاي كورة – تمكن فريق ليستر سيتي الأنجليزي من تحقيق بطولة الدوري قبل نهايتها بجولتين ولأول مرة في تاريخ النادي وذلك بعدما نجح تشيلسي في تعطيل منافسه توتنهام واقتناص التعادل الايجابي بنتيجة هدفين لكل فريق والذي أهدى الدوري لفريق ليستر .
وكان المصري احمد حسام ميدو عضو فريق تحليل بطولة الدوري الأنجليزي في شبكة قنوات بي أن سبورت قد أكد في وقت سابق عن قيامه بقص شعره أذا ما حقق ليستر بطولة الدوري وهو ما تحقق بالفعل .
ونشرت شبكة بي أن سبورت صورة كاريكاتيرية عبارة عن وجود ميدو على كرسي تحليل قنوات البي ان بينما يقوم كلاوديو رانيري مدرب فريق ليستر بقص شعر نجم اياكس وتوتنهام السابق في مشهد طريف .
وأعلن ميدو عبر القنوات عن قيامه بقص شعره يوم السبت القادم أيفاءً بوعده .
;hvd;hjdv : ld], drw auvi urf jj,d[ gdsjv ff',gm hg],vd
هدف بايرن ميونيخ الاول – بايرن ميونيخ – أتلتيكو مدريد ( دوري أبطال أوروبا )
i]t fhdvk ld,kdo hgh,g – Hjgjd;, l]vd] ( ],vd Hf'hg
بايرن ميونخ ينهي الشوط الاول متقدماً على اتلتيكو مدريد

هاي كورة – انتهى الشوط الاول من مباراة بايرن ميونخ واتلتيكو مدريد على واقع تقدم النادي البافاري بهدف وحيد وذلك في المباراة التي تلعب على ارضية ملعب اليانز ارينا ضمن اياب الدور نصف النهائي من دوري أبطال أوروبا لكرة القدم.
انطلقت المباراة بكل قوة بين الناديان، وفي الدقيقة 12 كان البولندي روبرت ليفاندوفيسكي في وضعيه جيدة لتسجيل الهدف الاول بعد عرضية رائعة من البرازيلي دوجلاس كوستا ولكن ليفاندوفيسكي لم يتعامل مع الكرة بشكل جيد.
وعند الدقيقة 15 سدد لاعب خط الوسط جابي تسديدة قوية من خارج منطقة الجزاء ولكن نوير استطاع التصدي لها.
وفي الدقيقة 20 نجح اوبلاك في التصدي لكرة خطيرة من جانب ليفاندوفيسكي من داخل منطقة الجزاء بعدما استلم تمريرة ارضية من اللاعب توماس مولر.
وفي الدقيقة 31 من ضربة حرة مباشرة استطاع تشابي ألونسو ان يسجل الهدف الاول لبايرن ميونخ بتسديدة مميزة للغاية.
وعند الدقيقة 33 ارتكب خيمينز ركلة جزاء ولكي ينفذها توماس مولر ولكن الحارس اوبلاك استطاع التصدي للكرة بشكل مميز للغاية.
fhdvk ld,ko dkid hga,' hgh,g ljr]lhW ugn hjgjd;, l]vd]
اعداد سلطة الأفوكادو 1437 هـ ، Prepare avocado salad
.
المكونات:
3 حبات خيار، 2 حبة طماطم، خس، 2 حبة أفوكادو، زيتون أسود، ملعقة مايونيز، ملعقة لبن، زيت زيتون، عصير ليمون كبيرة، ملح وفلفل أسود.
الطريقة:

طريقة سلطة الأفوكادو
نقوم بتقطيع الخيار والطماطم والخس مكعبات أو شرائح ونخلط معه الزيتون، ونقطع الأفوكادو من النصف ثم نخرج البذر بالملعقة، ثم مقطعه مكعبات ونضيفه إلى الخليط السابق، ثم نقوم بخلط المايونيز وزيت الزيتون وعصير ليمون وملح وفلفل جيدا ونضعه على السلطة
hu]h] sg'm hgHt,;h], 1437 iJ K Prepare avocado salad
وصفة فطيرة الجبنة مع الزيتون 1437 هـ ، Pie recipe cheese with olives
للفطيرة
5 أوراق جلاش (كلاَّج)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة سمسم
للحشو
1/2 كوب جبن أبيض
1/4 كوب جبن ريكوتا
2 خرشوف طازج مسلوق أو (1 كوب معلّب)

فطيرة الجبنة مع الزيتون
للصلصة
1/4 كوب جبن أبيض قليل الملح
1/2 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب زيتون أسود بدون بذر
الطريقة
– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– تُفرد أوراق الجلاش وتدهن كل ورقة بقليل من الزيت قبل وضع الورقة التالية.
– يُخلط الجبن الأبيض والريكوتا.
– ُيقطع الخرشوف قطع صغيرة ويُخلط مع الجبن.
– توضع الأوراق بعد دهنها بالزيت في قالب متوسط الحجم، ويضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب، بحيث تتدلى أطراف أوراق الجلاش خارج القالب. ثم تُملأ بخليط الجبن والخرشوف.
– يُقفل الجلاش بإحكام ويُقلب، ثم يُوضع في القالب مرة أخرى بحيث يصبح الجزء الأعلى بالأسفل والجزء الأسفل(الأملس) أعلى، ثم يُدهن بقليل من الزيت ويرش بالسمسم.
– يخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة، أو حتى يُصبح لونه ذهبي.
– في خلاط كهربائي يُخفق الجبن الأبيض والليمون وزيت الزيتون والزيتون الأسود جيداً، لنحصل على صلصة كثيفة نوعاً ما.
– تُقدم الفطيرة دافئة مع قليل من صلصة الزيتون
,wtm t'dvm hg[fkm lu hg.dj,k 1437 iJ K Pie recipe cheese with olives
تحضير المكرونة الجراتينية 1437 هـ ، Prepare pasta Jeratinah
تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل المكرونة الجراتينية
المكونات:
كيلو ونصف بشاميل، 1 كيلو مكرونة.
200 جرام جبنة، 4 ملاعق كريمة.
200 جرام زبدة، ملح وفلفل.
المكرونة الجراتينية
الطريقة:

نقوم بسلق المكرونة، ثم نقوم بتصفيتها جيدا، ونقوم بإضافة نصف كمية البشاميل والكريمة والجبن إلى المكرونة ثم نقلبها جيدا مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
ثم نحضر طبق فرن بيركس، ويتم دهنه بالزبد ونضع فيه خلطة المكرونة السابقة، بحيث تصل إلى ما يقرب من نصف القالب ثم تصب باقى كمية البشاميل على الوجه والجبن والزبد، ويوضع الطبق فى الفرن حتى يحمر وجه ويقدم ساخنا.
jpqdv hgl;v,km hg[vhjdkdm 1437 iJ K Prepare pasta Jeratinah
وصفة المكرونة بالسى فود ، Recipe pasta See Food
مكرونة الماكولات البحرية وصوص الكريمة الرائع طبق إيطالى مميز ومحبب فى كل دول العالم وسهل التحضير .

المكونات والمقادير:
50 جرام جمبرى متوسط الحجم
150 جرام مكرونة اى نوع محبب
50 جرام كليمارى
50 جرام سمك فيلة قطع
كوب كريمة لبانى
ملح + فلفل + معلقة زيت زيتون
3 فص ثوم
ملعقة صوص ريحان أو ورق ريحانمعلقة من جبن الموتزاريلا
طريقة عمل المكرونة بالسى فود
قومى بسلق المكرونة حتى لا تنضج قليلا ثم تترك على جنب
على نار هادئة قومى بوضع معلقة الزيت مع الثوم والجمبرى والكلمارى والسمك الفيلية حتى النضج ثم يوضع صوص الريحان والكريمة اللبانى ويقلب الخليط جيدا ثم توضع المكرونة على الخليط ويوضع على نار هادئة حتى تمام نضج المكرونة ثم ثوضع فى طبق التقديم وترش عليها الجبنة حسب الرغبة .
,wtm hgl;v,km fhgsn t,] K Recipe pasta See Food
تحضير سلطة التونة بالكرفس 1437 هـ ، Tuna salad Ervs

المقادير:
3 علبة تونة مصفّاة من الزيت
2 حزمة كرفس مفرومين
¼ كوب بقدونس مفروم
¼ كيلو زيتون أخضر مخلي
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
الطريقة:
1- هاتي طبق غويط، واخلطي فيه التونة والبقدونس والكرفس والزيتون وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل، وقلّبيهم مع بعض كويس.2- حطّي طبق السلطة في الثلاجة، وطلّعيه عند التقديم، وممكن تاكلي معاه عيش محمّص.. وبالهنا والشفا
jpqdv sg'm hgj,km fhg;vts 1437 iJ K Tuna salad Ervs